Une salade sinon rien !

Ingrédients :
- Salade verte (batavia, laitue etc…)
- Avocat
- Gruyère en petit dé
- Jambon blanc émietté
- Champignon frais
- Miette de surimi (voir miette de crabe c’est meilleur ^^)
Sauce salade :
- Vinaigre de framboise
- Huile d’olive
- Moutarde de Dijon (ou bien moutarde d’estragon délicieux ^^)
- Sel, poivre
- Echalote finement émincé
C’est rapide à faire, pas trop chers et vraiment frais ^__^